8 stuks
tonijn sashimi style met wasabidressing
met huisgemaakt tartaar (6 stuks)
op toast tomatensalsa (6 stuks)
coppa, lombetto, salami, olijven, augurk, kaas, Spaanse fuet
tjjmcroutons – parmezaandressing
spek – kerrievinaigrette
tarwetoast – Breydelspek – lavendelhoning
met verse tonijn van de plancha
met Zeebrugse garnalen – frietjes (1 of 2 stuks)
tartaar
met madraskerrie en Thaise invloeden rijst / pasta
met seizoengroenten en krielaardappeltjes
sla en frietjes
bereid en gehakt door onze chefs – sla – frietjes
Lookboter - pepersaus - archiduc - béarnaise - bakjus
Winnend recept Guy Weyts – sla – frietjes
verse pasta – bolognaisesaus
met frietjes
met appelmoes en frietjes
met appelmoes en frietjes
topkwaliteit
2 stuks / 3 stuks
2 stuks / 3 stuks
met artisanale pasta van antico pastificio Morelli
specialiteit
